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Marke: Suho Meso "Edin Babić"Suho Meso – šarena pečenica / zum Kochen und Naschen 12.00 € – 28.80 € ink. MWST, incl VAT
24€/kg
Dieses Rinderrauchfleisch wird aus übrig gebliebenen Schenkelnstücken hergestellt, d.h. Muskeln und Wadenfleisch.
Dieses Fleisch wird hauptsächlich zum Kochen verschiedener Gerichte verwendet.Da kein Fleischstück aus den angebotenen Kategorien identisch sein kann, dienen die Fotos nur zur Veranschaulichung und entsprechen möglicherweise nicht vollständig dem genauen Aussehen Ihrer Bestellung!
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Marke: Suho Meso "Edin Babić"Tafelstück – Unterschale – Frikando 14.50 € – 34.80 € ink. MWST, incl VAT
29€/kg
Das Tafelstück vom Rind, auch als „Semerrolle“
oder „Schwanzrolle“ bekannt, ist ein Teilstück aus
der Keule des Rindes. Es liegt zwischen der Hüfte
und der Kugel und zeichnet sich durch seine
langfaserige, magere Struktur aus.Das Tafelstückhat einen feinen, aber intensiven Geschmack.
